ほうれん草にも、体を守ってくれる白血球の働きを助けるビタミンCも豊富！体のむくみを取るカリウムも豊富。

根本だけ切り取って水洗いさえすれば、料理が面倒なら、適当に手でちぎって、なべ物・すき焼き・みそ汁にそのまま投入でOK。ほかにも、ラップで包んでレンチンして、しんなりしたら、あとはしょう油を掛けたり、煮物に混ぜ込んだり、卵に混ぜて焼いたりレンチンしたり・・・と簡単料理は無限大。

白血球の働きを助けるビタミンC、強い抗酸化作用でシミやしわ、免疫機能の低下などの予防・改善に抜群の効果を発揮するリコピンたっぷり。

生のトマトはもちろん、それだけだと飽きちゃうので、トマトソースを買ってきて肉や野菜を煮込んだり、トマト鍋にしたり、と味のバリエーシンをお手軽に楽しみましょう。

• ヨーグルトやチーズ
• 納豆
• 味噌
• 浅漬け
• ぬかづけ
• ピクルス
• バルサミコ酢/日本酒/みりん/しょう油/赤ワイン

牛乳がダメな人でも、ヨーグルトやチーズは大丈夫なことも多いです。ぜひトライしてみてください。毎食でなくても、一日少なくとも一食ではどれでもよいので発酵食品を摂りましょう。一日一回の粉末のお味噌汁だけでも、毎日続ければ効果は充分に期待できます。

• きなこ/大豆
• ゴボウ
• はちみつ
• アスパラガス
• 玉ねぎ
• バナナ
• トウモロコシ
• ニンニク

毎食でなくても、一日少なくとも一食では上記のいずれかの食品を摂りましょう。毎日続けることで、効果が期待できます。続けることが大切です。