薬味・スパイスをいつもの食事にプラスするだけで、もっと健康な体を手に入れよう!
何かと忙しい季節がやってきました。
急に寒くなるのも今。
それなのに、
体調が忙しさについてこない・・・
すぐかぜをひいてしまう・・・
胃腸の調子がおかしい・・・
今こそ、
いつもの食事にスパイスを足して、
簡単に「良い体調」を手に入れましょう。
皆様になじみがあり、
手に入りやすく、
簡単に使えるスパイスを厳選しました。
もう知識は持っておられると思いますが、
これを機会に、もっともっと、
使ってみましょう!!
スパイス名 | すごい効能 | どう使う?何を食べればよい? |
---|---|---|
ニンニク(ガーリック) | 疲労回復。血行促進。免疫力アップ。 | 袋入りスライスガーリックを野菜炒めに入れる。市販のフライドガーリックや瓶入りガーリックパウダーを何にでも振りかける。生を買ってきて、ひとかけらをアルミホイルに包んでオーブントースターで焼く。 |
ナツメグ | 整腸作用。体を温める。幸せホルモンのセロトニンの分泌アップで睡眠改善と精神安定作用。消化改善。 | 瓶入り粉末を、甘くてスパイシーなので、ハンバーグに練り込む。紅茶に入れる。グラタンやピザに振りかけても。 |
ショウガ(ジンジャー) | 吐き気止め。血行促進。疲労回復。免疫力アップ。 | チューブ入りを豆腐やさしみに添える。瓶入り粉末をお肉や野菜ソテーに振りかける。煮魚を作る時に入れて煮る・焼魚に添える |
ターメリック(ウコン) | 肝臓の解毒作用アップ。 | カレー・マスタード・たくあんを食べる。 |
コショウ(ペッパー) | 血行促進。利尿作用。貧血改善。 | 瓶入り粉末を、お好きなものに、お好きなだけ、振りかけて。 |
バジル | 鎮静作用。免疫力アップ。貧血予防。消化促進。 | ピザ・グラタン・サラダ・野菜炒め・肉料理に、生のバジルも瓶入り粉末も瓶入り乾燥葉っぱも、どれでも振りかけたり混ぜ込んだりできます。 |
唐辛子(レッドペッパー) | 代謝促進。食欲増進。ストレス解消。美肌作り。 | 「食べられる範囲」で、お好きなだけ、お好きなものに振りかけてください。七味唐辛子の方が、よりマイルドです。 |
ミント | 風邪の初期症状改善。頭痛や生理痛を和らげる。アレルギー症状の改善。食欲改善。 | アイスクリーム・シャーベット・ゼリーやケーキに添えたり、オシャレに紅茶に入れたり、冷たい飲み物に浮かべたりも。 |
シナモン(ニッキ) | 血行促進。胃腸の働きを助ける。風邪の初期症状改善。 | 瓶入り粉末を、トースト・ケーキ・ミルクティー・コーヒーに振りかけたり、シナモンスティックでコーヒーや紅茶やホットミルクをかき混ぜたり。 |
ユズ | 風邪の予防。美肌。胃腸の働きを整える。利尿作用。疲労回復。 | 生のユズをカットしたり絞ったりして、あらゆるメニューに沿える。袋や瓶入り乾燥ユズを、みそ汁や煮物に振り入れる。 |
山椒(サンショウ) | 消化機能の改善。利尿作用。頭をスッキリさせる。 | 今のシーズンなら、瓶入り粉末を、ウナギ・野菜の煮物・お肉料理・みそ汁・・・何にでも振りかけて。 |
からし/マスタード | 抗酸化作用。血液サラサラ効果。血行促進。消化機能改善。 | チューブ入りを、おでん・肉まん・シュウマイ・豆腐・ソーセージ・フランクフルト・・・お好きなものにお好きなだけ、添えて。 |
わさび | 抗酸化作用。がん予防作用。血行促進。抗炎症作用。解毒作用。 | チューブ入りを、さしみ・ステーキ・どんぶり・・・、お好きなものにお好きなだけ添えて。 |
今すぐできる、薬味・スパイスの足し算食生活。
努力なしで、体の内側から、チューンアップしましょう!